Menù

Menù degustazione

€ 40,00 (Antipasto misto, 1 primo a scelta tra 2, 1 secondo e 1 dolce) coperto e bevande escluse.

Menù alla carta

Antipasti

Carne cruda battuta al coltello € 12,00

Vitello tonnato € 12,00

Peperoni farciti con tonno e ricotta su vellutata di acciughe € 10,00

Insalata di faraona € 12,00

Sformatino di cardi con fonduta € 11,00

Seppie tiepide spadellate con crema di ceci € 15,00

Antipasto misto freddo € 18,00

Primi

Tagliolini al ragù di salsiccia € 12,00

Ravioli al plin al burro e salvia € 13,00

Gnocchi di patate al Castelmagno € 13,00

Maltagliati ai porri e gorgonzola € 12,00

Ravioli ripieni di zucca al burro e amaretti € 13,00

Secondi

Brasato di vitello al Barbera € 16,00

Faraona all'arneis e rosmarino € 16,00

Bocconcini di cinghiale con polenta gratinata € 16,00

Guancia di maialino al Moscato d'Asti e prugne € 16,00

Bollito misto € 19,00

Degustazione di formaggi con “cugnà” e miele € 14,00

Dolci

Semifreddo al torrone con fonduta di cioccolato fondente € 7,00

Tortina tiepida alle mele con gelato alla crema € 8,00

Mattone di Langa € 7,00

Meringa morbida alle castagne e crumble al cioccolato € 7,00

Torta di nocciole con crema al Moscato d'Asti € 7,00

Pere cotte nel vino rosso € 6,00

Sorbetti € 6,00

Pranzo: dalle 12:00 alle 14:00.
Cena: dalle 19:30 alle 21:30.
Chiuso domenica sera e lunedì 

Siamo a disposizione per menù personalizzati in occasione di matrimoni, compleanni, cerimonie e cene aziendali.